Sku: 141792.50G

agar agar

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Sinónimo: Gomme agar
Fórmula: (C 12 H 18 O 9 )n
Número CAS: 9002-18-0
Número CE: 232-658-1

Especificación:
Apariencia : polvo beige
Punto de gelificación (1,5%) : 35-37°C
Pouvoir gelificante (1, 5 %) : >300 g/cm²
Solubilidad en H2O: 1,5% a 70°C

Combina bien con

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